Nanoparticelle polimeriche per il rilascio controllato di  chemiopreventivi e chemioterapici

Stabilizzare e garantire la biodisponibilità dei principi attivi (polifenoli, oli ricchi di omega 3...) per formulare nutraceutici e alimenti funzionali

Sistemi per il packaging edibili, biodegradabili e funzionali

Nanosistemi colloidali per la dissalazione dell'acqua marina.